近日， 四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地召開“博士后進(jìn)站開題會(huì)暨入站儀式”，四川東坡中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院汪冬冬博士正式簽約進(jìn)站，這也是基地成立以來(lái)的首位進(jìn)站博士后。省食研院黨委書記、董事長(zhǎng)陳功，溫江區(qū)人社局副局長(zhǎng)袁蜀艷，四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)及省食研院相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

省食研院博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地由四川省人力資源和社會(huì)保障廳于2023年11月批準(zhǔn)成立?；爻闪⒑螅e極與各博士后流動(dòng)站、工作站等設(shè)站單位對(duì)接，最終與瀘州老窖博士后工作站達(dá)成合作，聯(lián)合培養(yǎng)汪冬冬博士。

開題會(huì)上，汪冬冬博士對(duì)研究課題“優(yōu)質(zhì)高效特色乳酸菌的篩選及降胺能力評(píng)價(jià)”進(jìn)行了詳細(xì)介紹，得到了課題考核專家組的一致認(rèn)可。專家組指出，研究成果應(yīng)更多地與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，突破泡菜產(chǎn)業(yè)限制延伸至不同食品領(lǐng)域。

（圖文/李龍 校對(duì)/付玉 編輯/王曉麗 陽(yáng)博）